在被凉风“魔法抨击”的冬天,温州东说念主的饮食中虽然离不开热烘烘的汤啦。
早上吸溜一口到胃的馄饨、面汤,中午津润的鱼头、鸭汤,夜宵一碗暖胃的白粥、猪脏粉下肚…… 在温州,喝“汤”的形状多种千般。最近又是一个大降温,趁热喝碗热烘烘的汤汤水水吧~
/ 温州大馄饨 /
@温州夜深食堂
温州大馄饨皮薄如纸,馅料满满,还不错添上紫菜、蛋皮、胡萝卜丝、榨菜丝、浸酒虾米等盖料,带汤喝一口沸腾!
推选好意思食店:
/ 温州汤圆 /
@温州好意思食
@温州夜深食堂
在温州,经典的鲜肉大汤圆、麻心汤圆是必吃的经受!咸口→细滑软糯的外表包裹着Q弹的肉馅;甜口→麻心汤圆一口咬下,满满的芝麻馅便喷涌而出。
推选好意思食店:
/ 清汤米面 /
@温州夜深食堂
一碗清汤米面,汤底澄澈,米面皑皑雅致,顶上一丝肉末葱花点缀,看着清淡,吃起来却极其落胃。
推选好意思食店:
/ 索面 /
@吃喝玩乐IN温州
一碗索面,以老酒入汤,加入炒好的香菇、肉丝、虾米、葱花,再添上两个煎至外焦里嫩的鸡蛋,浓浓酒香伴着煎蛋的风仪,实乃东说念主间厚味!
推选好意思食店:
/ 蛋浆 /
@温州夜深食堂
@温州好意思食
行为糯米饭的灵魂伴侣,早上一碗蛋浆下肚别提有多暖了!豆乳配上打散的蛋花,再加点黑芝麻、白糖或是油条碎、肉末,诱东说念主的甜/咸蛋浆就作念好了。
推选好意思食店:
/ 石斛老鸭煲 /
梁琳/摄
当铁皮石斛碰到老鸭,是荤素两种滋阴食材的一次大和会,石斛的自然香味催动老鸭汤味的回荡,一起汤鲜味好意思的铁皮石斛老鸭煲就大功获胜了!
推选好意思食店:
/ 怀溪番鸭 /
@平阳文旅体资讯
怀溪番鸭已有100多年的饲养历史,属于高级瘦肉型鸭种,体形硕大。极新出炉的怀溪番鸭,鸭肉细嫩,鸭血爽滑,鸭汤鲜好意思甘醇,浓郁中带着清甜。
推选好意思食店:
/ 珊溪鱼头 /
@文成发布
珊溪鱼头以在文成县珊溪水库中当然滋长1年以上的包头鱼(鳙鱼)为原材料制成。乳白的鱼汤,水灵浪费养分的鱼头,一碗下肚暖乎乎的~
推选好意思食店:
/ 梭子蟹豆腐汤 /
@雪顶豆腐品
梭子蟹豆腐汤是温州饭桌上一起十分家常的好意思食。豆腐滑嫩,进口即化,还带着梭子蟹的鲜好意思。梭子蟹肉质紧实,令东说念主食欲大振。再喝一碗原汤,简直超下饭的!
推选好意思食店:
/ 清江三鲜面 /
@波鲁鲁
@i鹿城
久负闻名的清江三鲜面里老是不缺隧说念的海鲜,如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊等,还要小锅现煮。极新出炉的三鲜面,汤汁奶白鲜好意思,面条筋说念,吃的即是一个鲜!
推选好意思食店:
/ 敲鱼、敲虾面 /
@温州夜深食堂
@i鹿城
将薄如蝉翼的敲鱼/敲虾行为浇头,盖在筋说念的面条上,汤头清淡健康,鲜味十足,一碗从简而不简便的敲鱼/敲虾面就完成了。
推选好意思食店:
/ 鱼丸面 /
@温州夜深食堂
@吃喝玩乐IN温州
以极新鮸鱼肉为主料,将鱼丸用手驳倒入热水中,上浮便熟。加小数米醋、胡椒粉和葱花后,鱼丸原汤配上面条就鲜好意思特地了。
推选好意思食店:
/ 粥 /
@i鹿城
夜深将至,倦鸟归巢,珍馐好意思馔齐抵不外一碗白粥。再配上明档现炒、热菜现点的温州口味家烧、时令海鲜,简直“饭张力”拉满,一顿下去暖心又暖胃~
推选好意思食店:
/ 猪脏粉 /
@温州夜深食堂
@温州好意思食
猪脏粉,统共是夜深里的一碗“回魂汤”。刚出锅的香气就直冲天灵盖,大肠特地矫捷醇香,软糯有嚼劲,鸭血也很顺滑细嫩,越吃越上面。挑起挂着汤汁的粉干猛嗦一口,滋味简直让东说念主惊艳!
推选好意思食店:
/ 虾皮紫菜汤 /
@吃喝玩乐IN温州
@洞头百岛旅游
紫菜汤,温州东说念主唯独认证的夜宵炒粉干“伴侣”!虾皮干香浓郁,紫菜口感鲜香,一碗汤里养分超丰富。被汤泡软的油条亦然精髓!
推选好意思食店:简便易上手,我方家作念得最佳吃!
任凉风若何吹
来一碗繁荣昌盛的汤汤水水
胃和心
就齐帖服了
也接待留言区共享
你最爱的汤汤水水哦~
▏图片:来自各县(市、区)文旅主宰部门,版权归原作家扫数,如有侵权洽商删除
▏剪辑:瑶瑜
▏ 一审:晶晶
▏二审:陈励
▏三审:李刚开云体育
夜深食堂怀溪好意思食店温州i鹿城发布于:北京市声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间行状。