来了，今天就一件事，过年松驰拿下来大一又友小一又友吧。

今天的基本原料是虾滑，我方作念也不错，买现成的也不错，煎一煎特地香，跟多样蔬菜搭配，老的小的皆爱吃，有的还不错作念小宝宝辅食。‍‍‍‍‍

乍一看晴朗金黄的外在，觉得是高热量炸弹，但其实少油少盐，作念法特地简便，有卵白质有蔬菜，很养分。‍

第沿途杏鲍菇虾滑，烤过的杏鲍菇焦香，嚼起来有韧性，夹着弹嫩的虾滑，又包着杂蔬粒，一口下去好几种鲜好意思口感爆发。

第二说念藕片夹虾滑，历程盐水浸泡的藕片愈加有韧性，能更好确当好意思味的容器。塞入虾滑几分钟煎得外酥里嫩。

临了这说念鲜虾条，正本是宝宝辅食菜谱，但大东说念主更爱吃，低脂健康还香。一口咬下香香嫩嫩，当零嘴，比薯条好太多了。

尽管试吧，一吃一个不吱声。

杏鲍菇虾滑三明治

虾滑要是要我方作念：200g 虾仁洗净剁成泥（符合留一些小粒，不要剁太碎），加 1 个蛋清、1/4 勺盐、1/4 勺黑胡椒、1 勺淀粉、半勺料酒，搅打上劲。

1、300g 虾滑中加入 6 勺杂蔬粒（超市和生鲜 app 有现成可买，含玉米、豌豆、胡萝卜），1/5 勺黑胡椒盐，搅动均匀。

2、把 4 根杏鲍菇切 5cm 的寸段，再改刀切厚片。

3、取 3 片杏鲍菇，每两片之间夹入 1 层虾滑，作念成三明治的时局。

4、准备烧烤面糊：半勺芝麻辣椒粉、1 勺孜然粉、2 勺淀粉、1/4 勺盐、3 勺水搅动均匀。作念好的虾滑杏鲍菇三明治裹上头糊。

5、放入空气炸锅，刷一层油，180 度烤 10 分钟后翻面刷油再烤 5 分钟即可。

* 不刷油也不错，但口感会相比干。

肉眼可见的弹嫩多汁� �

藕片夹虾滑

1、1 节莲藕切成薄片，放入净水中加半勺食用盐浸泡 20 分钟，使其有韧性。

2、200g 虾滑加 2 勺胡萝卜碎、1 勺葱花、1/4 勺食用盐、1/4 勺白胡椒粉、半勺柠檬汁、1 勺淀粉搅动均匀。

3、泡好的藕片沥干水分，取一派藕微小报复，包入 20g 足下虾滑抹平整。

4、锅中刷一层食用油，放入藕片夹虾滑，中小火煎 4-5 分钟至两面金黄，出锅撒欧芹碎闪避即可。

* 空气炸锅作念法：将藕片夹虾滑放入空气炸锅，名义刷一层食用油，180 度烤 10 分钟后翻面再烤 5 分钟即可。

鲜虾一口酥

1、2 小朵西兰花切碎，1/4 个胡萝卜切碎。虾滑加入切碎的西蓝花末和胡萝卜末搅动均匀，装入裱花袋。

* 也不错买现成虾滑径直拌入蔬菜丁。

2、平底锅中刷一丝食用油，开中高火，拥入虾滑成长条，每面煎 2 分钟煎熟。

当零嘴，比薯条厚味多了！

新年作念一趟欢悦的小孩

祝人人新年欢悦

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日食记甄选好物

每次有东说念主找我保举青虾仁，咱们首选两款，今天说下厨房这一款青虾仁。

配料唯有虾，不添加防腐剂、保水剂，化冰后依旧能足秤。

拿得手前就仍是有东说念主替你去过虾壳虾线了。

它们皆是生息在福建的南好意思白对虾，捕捞上岸的时辰皆是手舞足蹈的。

口感很棒，径直煮开就自带鲜甜，咱们用它作念过太多菜：

鲜虾粉丝煲，虾仁上汤菠菜，虾仁荞麦面，虾仁滑蛋，以及荷兰豆炒虾仁、芒果大虾沙拉、虾仁煎饺、虾肉鸡排 ... 咱们我方一下皆数不完。

虾仁一袋200g（15-18颗），平均大小为 8~10 厘米足下。比价钱邻近的庸碌市售速冻虾仁要大上好多，颗颗满盈，神采越青评释崭新度越高。

因过年快递停运，即日起下单只接单不发货，2.5 号收复发货   。

【下厨房   青虾仁】

200g*3/5/8 袋

日食记福利价：

83.9 元 /200g*3 袋

119.9 元/200g*5 袋

189.9 元 /200g*8 袋

（折合一盒最低不到23.8元起）

  平淡价：99.9/200g*3 袋  

告白

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